LEVEL 5 · C1
whey
US /weɪ/
UK /weɪ/
アプリで学習する＋ 単語帳に追加
名詞C1 · 語義 1
乳清、ホエー
Cheese production separates solid curds from liquid whey.
チーズ製造では固形の凝乳を液状の乳清から分離する。
使い方
牛乳が凝固した後に残る淡黄色の液体。通常不可算。
US /weɪ/
UK /weɪ/
チーズ製造では固形の凝乳を液状の乳清から分離する。
牛乳が凝固した後に残る淡黄色の液体。通常不可算。