LEVEL 5 · C1
curd
US /kɝːd/
UK /kɜːd/
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名詞C1 · 語義 1
乳を凝固させた固形分、凝乳
The cheesemaker separated the curd from the liquid whey.
チーズ職人は凝乳を液体の乳清から分離した。
使い方
不可算または複数curds。カードと乳清curds and whey。
US /kɝːd/
UK /kɜːd/
チーズ職人は凝乳を液体の乳清から分離した。
不可算または複数curds。カードと乳清curds and whey。